塔菜炒虾酱独家

不做妖精好多年发布

塔菜炒虾酱

这种虾酱是用整个小虾子腌制的，初期是整只虾子，发酵的过程有的虾子会化成酱，味道特别纯正。
我最喜欢整只虾的时候，来用做菜。

食材明细

主料

辅料

食用油半匙

调料

葱小许

塔菜炒虾酱的做法步骤

1.取塔菜。
2.洗净。
3.改刀，茎叶分开，葱叶切末。
4.热锅冷油。
5.油热放菜梗翻炒至变色。
6.取虾酱。
7.放虾酱炒至虾酱变色熟透。
8.放菜叶翻炒至菜叶断生即可。
9.起锅装盘。
10.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

查看全部(共10步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页