简易炸油饼

斌1975

简易炸油饼

主料

面粉适量
温牛奶1支
土鸡蛋2个

辅料

调料

食盐适量

简易炸油饼的做法步骤

1.酵母放入温水中搅拌均匀，加少量白糖，静置五分钟。
2.面粉鸡蛋和牛奶用筷子搅拌均匀。
3.将酵母水倒入面糊中，搅匀。
4.倒入容器中，盖上保鲜膜，发酵。
5.一个多小时后，发酵到两倍大。
6.放点食盐，搅匀。
7.雪平锅中倒入适量油，中火加热。
8.用勺子舀面糊，倒入锅中。
9.两面炸到金黄。
10.形状随意。
11.外酥里嫩。

分类：小吃早餐

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