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面包机做菠萝酱
人在天涯的夏天
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前几天托别人从桂林带了十几个菠萝来,那里批发价只要1元多点一斤,到了这里零售3元。,想想实在是不划算啊,干脆多带点来,吃就吃个饱呗,而且新买的面包机有做果酱的功能,正好试试它的身手。
简单
其他
酸甜
三小时
主料
菠萝
1个
辅料
柠檬
1个
冰糖
适量
玉米淀粉
适量
菠萝酱的做法步骤
1.
菠萝削好切块放入加了盐的凉水中泡半小时。
2.
泡好的菠萝再改切小块放进料理机搅碎。
3.
我久置不用的手动榨汁器派上了用场。用它把柠檬的汁压出来,一点都没有浪费。
4.
搅碎的菠萝放进面包桶,加入柠檬汁和适量冰糖,玉米淀粉。自己可以到一边自由活动了。
5.
它一边搅动一边加热,慢慢地越来越浓稠。
6.
1个半小时后成品出来了。装进用开水煮过的瓶子。
7.
纯天然无添加的菠萝果酱。酸酸甜甜带着菠萝的清香。再装一瓶。
8.
这一小碟是明早涂面包吃的。
9.
分类:
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