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韭菜煎豆腐
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苹果的萍
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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!
高级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆腐
2块
韭菜
50g
辅料
小米椒
3个
大蒜
2粒
调料
植物油
5g
盐
3g
生抽
适量
老抽
少许
韭菜煎豆腐的做法步骤
1.
嫩豆腐切成三角形,植物油放入少许盐,防止粘锅,放入豆腐。
2.
大火煎至两面金黄色。
3.
放入红辣椒、大蒜末。
4.
加入盐调味。
5.
加入清水末过豆腐。
6.
放入生抽、老抽,大火煮滚。
7.
放入韭菜段,大火收汁。
8.
就是家常菜。
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