萝卜毛芋炖仔排独家

清水淡竹

萝卜毛芋炖仔排

主料

仔排适量
红皮萝卜适量
毛芋适量

辅料

调料

萝卜毛芋炖仔排的做法步骤

1.仔排剁成块洗净，冷水下锅焯水。
2.温水洗净浮沫。
3.仔排放入锅中，加水、料酒、生抽、姜蒜、八角、桂皮、香叶烧煮20分钟。
4.红皮萝卜切滚刀块。
5.芋艿去皮洗净。
6.萝卜和芋艿放入仔排中，加盐调味继续烧煮至熟软。
7.美味又热乎。

分类：热菜家常菜

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