菜谱
搜索
炖肉烩菜
宁静致远0217
发布
简单
烩
咸香
二十分钟
食材明细
主料
炖肉
1碗
辅料
青椒
1个
圆白菜
半个
腐竹
适量
葱
适量
姜
1块
干红辣椒
2个
豆腐泡
2两
调料
生抽
15ml
料酒
20ml
白糖
5g
炖肉烩菜的做法步骤
1.
圆白菜青椒洗净切块,炖肉准备。
2.
葱姜切片,腐竹泡发。
3.
锅中放油爆香葱姜干红辣椒。
4.
放入圆白菜炒至断生。
5.
放入腐竹煸炒一分钟。
6.
放入豆腐泡,继续炒一分钟。
7.
加入生抽,料酒,白糖炒一分钟。
8.
放青椒炒至断生。
9.
倒入剩的炖肉大火烧开,小火焖制五分钟。
10.
盛出装入碗中。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
家常酸菜鱼
叫花鸡
红烧肥肠
无锡排骨
烤生蚝
蒸菜
香菇油菜
鲫鱼炖豆腐
松仁玉米
青椒炒鸡蛋
红烧鸡爪
红烧鱼头
锅塌豆腐
糖醋藕丁
凉拌苦瓜
虎皮凤爪
美食天下首页