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炖肉烩菜
宁静致远0217
发布
简单
烩
咸香
二十分钟
食材明细
主料
炖肉
1碗
辅料
青椒
1个
圆白菜
半个
腐竹
适量
葱
适量
姜
1块
干红辣椒
2个
豆腐泡
2两
调料
生抽
15ml
料酒
20ml
白糖
5g
炖肉烩菜的做法步骤
1.
圆白菜青椒洗净切块,炖肉准备。
2.
葱姜切片,腐竹泡发。
3.
锅中放油爆香葱姜干红辣椒。
4.
放入圆白菜炒至断生。
5.
放入腐竹煸炒一分钟。
6.
放入豆腐泡,继续炒一分钟。
7.
加入生抽,料酒,白糖炒一分钟。
8.
放青椒炒至断生。
9.
倒入剩的炖肉大火烧开,小火焖制五分钟。
10.
盛出装入碗中。
分类:
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