“炖菜”大肠猪肉炖芸豆独家

不做妖精好多年

“炖菜”大肠猪肉炖芸豆

剩了一块卤大肠，切点肉糜一起炖芸豆吧。
胡萝卜为了成品颜值放的，可有可无的。

主料

辅料

调料

大肠猪肉炖芸豆的做法步骤

1.压在菜篮底部分芸豆角，翻出来了，处理干净掰盛段。
2.切胡萝卜条放一起。
3.取大肠。
4.大肠切块，肉糜切块。
5.切香葱叶。
6.热锅冷油。
7.油热放花椒八角及肉糜。
8.放大肠和姜片，翻炒至肉糜外表断生。
9.放蔬菜翻炒。
10.放生抽。
11.炒均匀放清水，其实应该现在放食盐，我给忘了。
12.炖20分钟，豆角熟透。
13.放食盐。
14.放葱叶烫变色即可。
15.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜

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