老式蛋糕独家

沙儿飞飞❉ 发布

老式蛋糕

喜欢老式蛋糕、好吃做法又简单、新手也可以轻松搞定。

食材明细

主料

鸡蛋4个

辅料

调料

香草精2滴

老式蛋糕的做法步骤

1.把鸡蛋4个、白糖60g打入盆中。
2.用厨师机或者电动打蛋器、打发、至发白、写字不会马上消失即可。
3.筛入低粉120g。
4.用上下搅拌的方式、搅拌至无干粉即可(千万不要划圈）。
5.到入12g玉米油拌匀。
6.入模具中。
7.入烤箱中层上下火、180度15分钟左右即可。
8.太香了。
9.好吃。
10.还烤了个大的。
11.内部组织细腻柔软、喜欢可以试一试哦。

分类：烘焙下午茶

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