菜谱

老式海绵蛋糕

 坨坨妈

虽然这种食物不精致、不高档、没品位、没格调,可是只要我们在吃着它的时候,内心还能保有如儿时一般的满足与快乐,这就足够了!

    享受美食的真正快乐,源自于自身心底里的幸福感受,这并不是食物本身所能给予的。所以,只要自己觉得幸福,白水饮之也会如同甘泉!

主料
辅料
配料
老式海绵蛋糕的做法步骤
小窍门&温馨提示

此款蛋糕简单易做,是烘培的基础入门级蛋糕,这里面唯一比较难掌握的是全蛋的打发。打发全蛋需要较长的时间,一般蛋白打发只需几分钟,而全蛋的打发一般需要15-25分钟,这取决于你的打蛋器的功率和鸡蛋的温度。

坨坨妈 创建于 2011-01-26 16:31:27

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