豌豆辣肠炒紫米饭独家

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豌豆辣肠炒紫米饭

主料

隔夜紫米饭两碗
辣肠少许
豌豆仁适量

辅料

调料

豌豆辣肠炒紫米饭的做法步骤

1.准备:隔夜紫米饭两碗。
2.焯水豌豆仁。
3.辣肠切粒，切点蒜末。
4.鸡蛋两个。
5.热锅放油，将鸡蛋炒熟。
6.再放入辣肠粒，蒜末炒香。
7.然后再放入紫米饭翻炒将米饭炒散。
8.调点酱油大火炒均匀。
9.最后放入豌豆仁翻炒均匀即可关火。
10.如图所示，完成了。
11.成品图。
12.

分类：主食家常菜

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