日式鸡腿炖萝卜

可意妈妈

日式鸡腿炖萝卜

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜，不找大夫开药方。北方冬天干燥，吃萝卜可以清热解毒，润肺祛痰！

主料

辅料

高汤或者清水400克

调料

日式鸡腿炖萝卜的做法步骤

1.材料备齐。鸡腿解冻。
2.萝卜，洋葱切丁块。
3.鸡腿去骨切大块。用适量盐腌制30分钟。
4.油锅加热，放姜片爆香。
5.放入鸡腿煎到两面金黄。
6.放入萝卜块。洋葱块翻炒。
7.加入清酒和味淋煮开。
8.加入高汤或者清水煮开。
9.加入酱油后，盖上盖子炖到汤汁粘稠，所剩不多即可！
10.盛出后表面放葱丝或者香菜装饰一下即可！

小窍门&温馨提示

没有高汤可以用清水。或者用浓汤宝！也可以用4个小鸡腿。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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