葱卷 独家

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  1.食材备用。
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  2.面粉，酵母，白糖混合。
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  3.加入水搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。
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  4.擀成长方形的面片，刷上一层食用油。
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  5.撒上适量的盐。
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  6.葱花。
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  7.卷起来。
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  8.切成三厘米左右的小段，两份叠起来，横向用筷子从中间压下，再用手扯长点。
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  9.反过来，用筷子从①端卷起。
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  10.接口在底下，筷子按压成型。
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  11.做好的葱卷胚码蒸屉上发酵。
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  12.发酵完成以后开火蒸，上气后蒸十分钟关火焖几分钟再取出。

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