香辣豆腐粉条包 独家

• 
  1.取适量面粉加发酵粉和糖，用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。
• 
  2.地软泡发洗净，豆腐和大葱洗净控水。
• 
  3.豆腐和葱切碎，和粉条泡软切碎一同放入。
• 
  4.发酵好的面加入少许碱粉揉匀排气。
• 
  5.馅中加五香粉，姜粉，辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加酱油和盐调味拌均匀备用。
• 
  6.醒好的面改刀同等大小的剂子擀皮。
• 
  7.皮上放入馅料包成自己喜欢的样子。
• 
  8.依次包好放入笼屉上。
• 
  9.冷水上过上气蒸二十分钟，时间到后不要急于开到锅盖，关火虚蒸两分钟。
• 
  10.将豆腐包取出晾一晾就可以享用啦。
• 
  11.搭配红油醋汁完美极了。
• 
  12.成品图。

小窍门&温馨提示