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醋溜白菜
独家
敏zhu
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秋冬的大白菜怎么做都好吃,今天就来道醋溜的。
初级
炒
酸甜
十分钟
食材明细
主料
大白菜
适量
辅料
陈醋
1勺
白糖
少许
盐
少许
醋溜白菜的做法步骤
1.
白菜清洗干净,沥干水分。
2.
热锅热油。
3.
放入白菜,保持中大火,翻炒。
4.
翻炒到白菜发蔫。
5.
倒入陈醋。
6.
少许白糖,继续保持中大火,放入少许盐,翻炒均匀出锅。
7.
醋溜白菜。
8.
酸酸哒,好滋味。
小窍门&温馨提示
炒叶类菜,一定保持中大火炒,免得菜叶出水稀哒哒的不好吃了。
分类:
热菜
家常菜
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