土锅炖羊肉独家

米拉Miira

土锅炖羊肉

主料

带骨羊肉适量
白萝卜适量

辅料

调料

土锅炖羊肉的做法步骤

1.萝卜，姜，白萝卜洗净备用。
2.带骨羊肉和大葱洗净备用。
3.羊肉冷水入锅焯水，加料酒，葱姜，花椒去腥。
4.葱姜，桂皮，八角，草果，红辣椒放入碗中备用，大料可冲洗一下。
5.将焯水后的羊肉放入土锅，加入适量水，放入葱姜和大料。
6.中火煮沸转入小火。
7.盖上盖子小火炖四十分钟。
8.白萝卜切滚刀状备用。
9.将萝卜块加入羊肉汤中，加盐调味。
10.萝卜炖至入味，肉脱骨即可。
11.食用前撒入香菜，调制红油醋汁搭配同食，吃肉喝汤，幸福也就不过如此。
12.冬季里的美味不容错过哦！
13.成品图。

小窍门&温馨提示

汤鲜肉嫩，大快朵颐一番吧！喜欢的小伙伴一定要试试哦！万古烧土锅超级赞，喜欢锅锅👇👇我！

分类：汤类家常菜

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