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口味莴笋丝
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苹果的萍
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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
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高级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
莴笋
1根
猪肉
100g
辅料
小米椒
5个
调料
猪油
5g
盐
3g
生抽
1勺
蚝油
1勺
老抽
适量
口味莴笋丝的做法步骤
1.
莴笋斜切薄片再切丝。
2.
放入盐。
3.
加入少许猪油。
4.
水开放入莴笋丝绰水。
5.
水开捞出来沥干水分备用。
6.
猪油放入肉馅小火炒散。
7.
放入盐、蚝油、老抽调味。
8.
加入红辣椒碎炒出香味。
9.
莴笋丝淋入生抽。
10.
将炒好的肉馅淋在莴笋丝上,拌匀即可。
11.
清脆爽口开胃。
分类:
热菜
家常菜
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