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鸡公炖紫扁豆
独家
不做妖精好多年
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买了今年最后自然生长的紫扁豆。
用昨天板栗芋头烧鸡公的鸡肉块来炖着吃。
简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
板栗芋头烧鸡公
一碗
紫扁豆
150g
辅料
食用油
小许
清水
适量
调料
葱姜
小许
食盐
0.5g
鸡公炖紫扁豆的做法步骤
1.
去紫扁豆。
2.
摘洗干净。
3.
板栗芋头烧鸡公。
4.
热锅冷油,油热放葱姜。
5.
放扁豆。
6.
翻炒至扁豆变色。
7.
放烧鸡公。
8.
放清水。
9.
放食盐。
10.
炖熟。
11.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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