糖醋青椒鱼块 独家

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  1.炸好的鱼块备用。
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  2.青椒洗净去籽去蒂，切成小块备用。
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  3.香葱切成小段，姜丝备用。
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  4.准备料汁：碗内加入适量生抽，盐，白糖，香醋，老抽，水搅拌均匀备用。
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  5.热锅凉油，下葱白，姜丝煸香。
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  6.放入鱼块微煎一下。
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  7.倒入料汁大火烧开转中火煮十五分钟。
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  8.期间翻面一下更入味。
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  9.汤汁快收干时，放入青椒翻炒一分钟。
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  10.即将出锅装盘。
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  11.成品图。
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  12.成品图。

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