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泡椒牛肉碎
rosejyy2000
发布
初级
炒
微辣
十分钟
主料
牛肉
半磅
辅料
姜粒
适量
泡椒
半瓶
配料
花椒粉
一茶匙
孜然粉
一茶匙
油葱酥
二茶匙
黑椒粉
1/4茶匙
糖
半茶匙
生抽
一茶匙
老抽
一茶匙
盐
半茶匙
泡椒牛肉碎的做法步骤
1.
牛肉碎半磅左右、姜粒若干。
2.
辣椒切成圈。
3.
花椒粉、孜然粉。
4.
准备油葱酥。
5.
将牛肉碎放在不粘锅内,加少许沙拉油,炒至半干。
6.
放姜粒在牛肉内搅拌一小会,再加上述调料,炒干。
7.
倒入剁碎的泡椒,翻炒,炒至泡椒半干。
8.
小窍门&温馨提示
有患过大肠热、容易上火不宜吃过于刺激的筒子慎吃。
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