擂辣椒炒油渣独家

苹果的萍

擂辣椒炒油渣

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！

主料

辅料

大蒜2粒F

调料

擂辣椒炒油渣的做法步骤

1.青辣椒拍扁。
2.干锅不放油放入辣椒大火用锅铲反复按压。
3.加入盐揉压，水分烧干。
4.盛出来备用。
5.植物油放入油渣中小火炒香、脆。
6.放入辣椒大火翻炒。
7.加入生抽、盐调味，放入豆豉、大蒜。
8.下饭菜。

分类：热菜家常菜下饭菜

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