腌绿萝卜 独家

1.半瓶生抽，两个萝卜我放了5小勺盐，生抽也有咸味儿，不要太咸。

2.2勺白糖。

3.熬半开，糖盐溶化即可。晾凉备用。

4.绿萝卜两个，切去头尾。

5.切条条。

6.再切成薄片。

7.切好的萝卜放容器里。

8.小米椒，姜蒜。

9.蒜切薄片。

10.姜切薄片。

11.小米椒纵切。

12.姜，蒜，小米椒放萝卜上。

13.所有食材倒入晾凉的腌料中，拌匀，淋入适量白酒。

14.稍微腌制一会儿，萝卜会腌出一部分水份。这时再装入容器。拌好即可食用。微辣鲜咸，爽脆诱人。

15.成品。

16.成品。