黑糖味噌司康饼

食·色

黑糖味噌司康饼

味噌的司康，甜咸口，叫人好奇
最简单快捷的点心，
热食外酥内软，口感尚可，

主料

黑糖味噌司康饼的做法步骤

1.用料：低筋面粉100g，黑糖10g，泡打粉3g，黄油20g，牛奶50g，味噌10g。
2.黑糖加入牛奶中，搅拌均匀，备用。
3.粉类混合筛入容器中，加入切成小块的黄油，搓成粗粉状。
4.加入味噌，用手搓匀。
5.倒入黑糖牛奶。
6.以切拌的方式拌成面团。
7.分割成6等分，按扁成约1.5厘米厚的饼状。
8.放入预热好的烤箱，中层，上下火200℃，烘烤20分钟左右。
9.成红棕色，出炉。

小窍门&温馨提示

烘烤过程中若上色过深，请迅速盖一层锡纸，
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。

分类：烘焙下午茶

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