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电饭煲酱牛肉
独家
小家有女初长成
发布
中级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
牛后腿肉
800克
辅料
葱段
适量
姜片
适量
干红辣椒
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
黄豆酱
1大勺
冰糖碎
5克
卤肉调料包
1个
电饭煲酱牛肉的做法步骤
1.
买来的新鲜牛肉冲洗干净。
2.
切成小块。
3.
沥水篮中泡去血水。
4.
准备葱段姜片,黄豆酱,干红辣椒,卤肉调料包,黄冰糖碎。
5.
将沥凈血水的牛肉放入电饭煲内胆中。
6.
加入葱段姜片和干红辣椒,以及卤肉调料包。
7.
加入清水没过食材。
8.
加入料酒1勺。
9.
加入生抽1勺。
10.
加入老抽1勺。
11.
加入耗油1勺。
12.
加入黄豆酱1大勺。
13.
加入食盐1勺。
14.
加入冰糖碎。
15.
盖上锅盖预约1小时时间进行煮制。
16.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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