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扁豆炒鸡肉
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逝去的爱情
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初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
扁豆
适量
鸡肉
适量
八角
几块
辅料
豆瓣酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
扁豆炒鸡肉的做法步骤
1.
将鸡肉和八角入锅煮两分钟。
2.
捞出来清洗沥干水分备用。
3.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒鸡肉,大火快速煸炒,然后倒入扁豆一起大火快速翻炒。
4.
加入一勺豆瓣酱一起大火快速翻炒。
5.
炒至过程中,加入适量开水,炒熟,加入少许盐,炒均匀出锅。
6.
装盘,成品图,晚餐来一份!
分类:
热菜
家常菜
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