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咸蛋黄炒莲藕
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
二十分钟
主料
莲藕
245克
咸蛋黄
10个
辅料
香葱
适量
干淀粉
适量
调料
盐
适量
咸蛋黄炒莲藕的做法步骤
1.
食材:莲藕、咸蛋黄(已蒸熟)、香葱。
2.
将咸蛋黄用勺子碾碎,待用。
3.
将莲藕清洗清洗,去皮。
4.
放在案板上切成厚片。
5.
放入盘中,加适量的盐。
6.
加适量的干淀粉。
7.
拌匀。
8.
起锅倒油烧热,下入莲藕炸至微微发黄捞出。
9.
接着,用锅内留适量的底油将碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒至起泡泡。
10.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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