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爆炒白贝
猪肉丸
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白贝是一种很营养的海鲜,可以用来做汤或者炒,味道鲜美,我最爱吃了。
简单
爆
微辣
二十分钟
食材明细
主料
白贝
两斤
辅料
韭菜
二两
辣椒
两个
大蒜
一条
姜片
适量
蒜蓉
适量
配料
盐
一茶匙
耗油
半茶匙
水淀粉
适量
黄酒
一茶匙
爆炒白贝的做法步骤
1.
白贝焯水至开壳
2.
韭菜大蒜切段、辣椒切圈
3.
开大火下油先把辣椒、蒜蓉、姜片爆香再放白贝爆炒,放黄酒。爆炒干水再放韭菜大蒜段。最后勾芡上碟
分类:
热菜
家常菜
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