啤酒鸭独家

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啤酒鸭

主料

辅料

啤酒鸭的做法步骤

1.锅烧热先放入鸭皮煸炒出油。
2.下鸭肉炒干水分。
3.下姜蒜干辣椒炒香。
4.加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5.倒入啤酒，扣盖煮至汤汁浓稠。
6.加盐、少许白糖调味。
7.入鸡精、葱花即可。

分类：热菜家常菜

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