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煎金鲳鱼
独家
不做妖精好多年
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买了条金鲳鱼,片下来一片鱼肉,带骨头的部分上次清蒸啦。
这片鱼肉煎一下好了。
简单
煎
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鱼肉
一片
辅料
食用油
半匙
调料
食盐
半克
生抽
3g
陈醋
3g
料酒
小许
葱姜
小许
花椒粉
小许
煎金鲳鱼的做法步骤
1.
取鱼肉。
2.
放花椒粉、食盐和生抽料酒及陈醋。
3.
切葱姜末。
4.
放葱姜,反复按揉一会儿,放一边腌制。
5.
热锅冷油。
6.
油热放腌制好的鱼肉。
7.
晃着把鱼煎至两面金黄即可。
8.
成品。
分类:
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