煎金鲳鱼独家

不做妖精好多年

煎金鲳鱼

买了条金鲳鱼，片下来一片鱼肉，带骨头的部分上次清蒸啦。
这片鱼肉煎一下好了。

主料

鱼肉一片

辅料

食用油半匙

调料

煎金鲳鱼的做法步骤

1.取鱼肉。
2.放花椒粉、食盐和生抽料酒及陈醋。
3.切葱姜末。
4.放葱姜，反复按揉一会儿，放一边腌制。
5.热锅冷油。
6.油热放腌制好的鱼肉。
7.晃着把鱼煎至两面金黄即可。
8.成品。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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