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香煎虾饼
独家
一溪月
发布
虾肉Q嫩,配甜辣酱很赞。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
淀粉
适量
玉米油
适量
香煎虾饼的做法步骤
1.
大虾剥壳去虾线。
2.
每个虾用刀拍一下,稍微用刀剁几下。不用太碎,有颗粒感更。
3.
留两条切大粒。
4.
虾放容器里,一点点盐,白胡椒粉,适量玉米淀粉。
5.
顺一个方向搅拌,摔打出虾胶。
6.
拍成虾饼。锅里适量油烧热,中小火煎至金黄。
7.
翻面,继续煎至另外一面金黄。
8.
装盘,配甜辣酱蘸食。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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