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角瓜虾仁锅贴
童话里艳丽的秋天
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吃锅贴并没有辣么难,跟着我一起来吧😊
简单
铁板
咸鲜
半小时
食材明细
主料
角瓜
适量
虾仁
适量
胡萝卜
适量
粉丝
适量
鸡蛋
适量
饺子皮
适量
调料
料酒
适量
盐味精
适量
白胡椒
适量
角瓜虾仁锅贴的做法步骤
1.
角瓜擦丝放盐杀水~炒鸡蛋少许盐~胡萝卜焯水切碎~粉丝焯水切碎~蛎虾挑虾线,料酒少许盐白胡椒腌制5分钟~备用。
2.
准备好后~馅儿内加少许盐,少许香油,味精调味。
3.
饺子皮擀薄~放入馅儿,放入1个虾仁,边边沾水捏起。
4.
电饼铛预热后,按锅贴键~放油(多一些)~摆入~倒入适量的水~盖盖子(我家蒸锅的盖子)~3分钟后开盖1分钟(这是饺子皮熟透的关键)。
5.
沾着醋吃,那是灵魂搭配啊!开动喽!
分类:
主食
家常菜
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