酸辣藕丝

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酸辣藕丝

现在吃藕正当时，可以凉拌，炖汤，做丸子，藕粉，还可以炒酸辣藕丝，快手又开胃，快来试试吧。

主料

藕1节

辅料

调料

味达美清香米醋少许

酸辣藕丝的做法步骤

1.食材简单，但下饭。
2.藕削皮切丝，洗去淀粉，泡水备用。
3.锅里放油烧热，放入葱姜炒香后，再放入干红辣椒炒出辣味。
4.放入沥干水分的藕丝，大火快炒。
5.加入白糖。
6.少许米醋炒一下。
7.一勺盐。
8.少许生抽翻炒均匀即可出锅。
9.盛盘后，放上香菜点缀一下，更有食欲有没有。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

放入藕丝就要加白糖和米醋，这样才能吃到脆爽的口感。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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