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酸辣藕丝
Hhxj
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现在吃藕正当时,可以凉拌,炖汤,做丸子,藕粉,还可以炒酸辣藕丝,快手又开胃,快来试试吧。
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
藕
1节
辅料
干辣椒
2个
蒜瓣
2个
姜片
2片
调料
味达美清香米醋
少许
酸辣藕丝的做法步骤
1.
食材简单,但下饭。
2.
藕削皮切丝,洗去淀粉,泡水备用。
3.
锅里放油烧热,放入葱姜炒香后,再放入干红辣椒炒出辣味。
4.
放入沥干水分的藕丝,大火快炒。
5.
加入白糖。
6.
少许米醋炒一下。
7.
一勺盐。
8.
少许生抽翻炒均匀即可出锅。
9.
盛盘后,放上香菜点缀一下,更有食欲有没有。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
放入藕丝就要加白糖和米醋,这样才能吃到脆爽的口感。
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