花甲千张煲

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花甲千张煲

食材明细

主料

辅料

调料

花甲千张煲的做法步骤

1.来个集合照。
2.花甲提前用盐泡。
3.虾洗干净。
4.多切蒜末备注。
5.香菇干切丝。
6.花甲用开水煮二分钟。
7.热锅冷油。
8.蒜末炒香。
9.翻炒几下。
10.加生抽三勺。
11.来点料酒增香。
12.加盐增味。
13.加点黄豆酱。
14.炒熟备用。
15.最底层铺上耐煮的菜。
16.加一层酱。
17.千张丝。
18.陆续加虾，花蛤，辣椒丝。
19.加入开水。
20.起锅前加芝麻油。
21.葱花，白菜叶。
22.撒上葱花。

分类：汤类家常菜

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