香干土豆炒肉片的做法步骤
-
1.瘦肉切片（肉片越薄更好吃）。
-
2.肉片加盐，生抽，蚝油，淀粉，抓匀。
-
3.面上加食用油，锁住水分，腌制10分钟。
-
4.土豆切片，清洗下。
-
5.水烧开，放土豆片焯水3分钟。
-
6.葱白切段，姜切片，蒜拍扁。
-
7.香干切条。
-
8.彩椒切丁（颜色自定）。
-
9.热锅冷油，放葱姜蒜爆香。
-
10.放入肉片，大火快速滑炒至熟。
-
11.肉片先装盘。
-
12.重新倒油，下香干炒片刻。
-
13.下土豆片。
-
14.下彩椒丁。
-
15.加盐，生抽，蚝油，翻炒片刻。
-
16.加肉片翻炒均匀。
-
17.出锅装盘✅
山药炖排骨
夹沙肉
干煸花菜
酸汤鱼
竹笋炒肉
韭菜炒豆芽
寿喜烧
烤土豆片
洋葱炒肉片
腌辣椒
鳕鱼炖豆腐
拔丝香蕉
