白菜羊排汤独家

不做妖精好多年

白菜羊排汤

收到朋友给买的羊排，分了分，把这块肉最多的拿妈妈家，做给老爹老娘吃。

主料

辅料

食用油半匙
羊肉汤适量

调料

白菜羊排汤的做法步骤

1.把肉取出来。
2.分成小块。
3.冷水下锅焯水。
4.煮开锅3分钟。
5.切葱姜。
6.热水洗净浮沫放葱姜。
7.放清水。
8.煮熟。
9.白菜洗净，菜帮切片。
10.菜叶单独备用。
11.切葱姜。
12.热锅冷油。
13.油热放白菜和葱姜翻炒，翻炒的过程放食盐。
14.白菜断生放肉及肉汤。
15.大火烧开3分钟，把菜叶撕成小块放进来。
16.煮开3分钟放鸡精。
17.放葱末香菜末。
18.翻均匀即可。
19.成品。

小窍门&温馨提示

吃的时候可以根据自己的喜好加胡椒或者醋呀红油啥的。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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