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凉拌卷心菜
独家
小家有女初长成
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中级
拌
麻辣
半小时
食材明细
主料
卷心菜
半个
辅料
食用油
2勺
食盐
1勺半
蒜蓉
适量
花椒粒
20颗
辣椒面
1勺
生抽
1勺
香醋
1勺
白砂糖
1勺
辣椒油
1勺
鸡精
半勺
凉拌卷心菜的做法步骤
1.
半个卷心菜切除硬心切成丝。
2.
装入盆中加入半勺食盐腌20分钟腌出水分。
3.
加入清水洗去盐分。
4.
盘中加入蒜蓉、花椒粒、辣椒面。
5.
淋入热油。
6.
加入食盐。
7.
加入白砂糖。
8.
加入生抽。
9.
加入香醋。
10.
加入鸡精。
11.
加入辣椒油搅拌均匀。
12.
成品图。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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