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圆白菜饺子
宸·羽
初级
蒸
咸香
三刻钟
主料
圆白菜
半个
猪肉
180g
辅料
香菇
若干
虾米
适量
姜
适量
葱
1个
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
1匙
五香粉
适量
料酒
适合
香油
适量
鸡精
少许
圆白菜饺子 的做法步骤
1.
五花肉剁成末。
2.
圆白菜(包菜)半个 。
3.
切成碎粒 。
4.
泡发好的香菇 。
5.
也切成碎粒 。
6.
准备姜末 、葱末、虾米。
7.
起锅烧油 ,把姜 、葱、 虾米炒出香气。
8.
放入香菇丁炒香 。
9.
再把猪肉炒熟。
10.
放入所有调料 ,翻炒入味 。
11.
最后倒入圆白菜 。
12.
翻炒入味即可 。
13.
准备饺子皮,开始包 。
14.
饺子皮内放入馅料 。
15.
每个人都有自己包饺子的独特手艺 ,这里就不展示包的过程了,原则上不破皮即可 。
16.
饺子放入笼屉,馅料基本上是熟的 ,水开上气大火蒸十分钟。
17.
时间到出锅。
18.
周末窝家吃饺子,相当热乎啊 !
19.
成品。
分类:
主食
家常菜
饺子
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