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陈皮煮羊肉
独家
米拉Miira
发布
简单
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
带骨羊肉
适量
陈皮
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
小茴香
适量
草果
适量
花椒
适量
调料
盐
适量
水
适量
料酒
适量
陈皮煮羊肉的做法步骤
1.
带骨羊肉提前浸泡出血水。
2.
大料,葱姜准备就绪。
3.
陈皮浸泡一下洗净。
4.
葱切段,姜切片。
5.
羊肉冷水入锅焯水,放入葱姜和料酒去腥。
6.
锅中另入水放入带骨羊肉,大料,葱姜。
7.
中火煮沸转小火炖煮一个小时左右。
8.
肉熟后加盐调味即可。
9.
香喷喷的陈皮炖羊肉就可以享用啦。
10.
陈皮入菜提香去腥哦!
小窍门&温馨提示
羊肉一定要提前浸泡出血水哦!祝您生活愉快!
分类:
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