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豉汁青口
猪肉丸
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
贻贝
30只
辅料
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
配料
盐
一茶匙
糖
一茶匙
蚝油
一茶匙
水淀粉
适量
黄酒
一茶匙
豆豉
适量
豉汁青口的做法步骤
1.
青口焯水开壳洗干净
2.
爆香蒜蓉、姜丝、豆豉,放入青口翻炒,倒入黄酒去腥提鲜,晒入一点水,加入调味料盖锅盖2分钟
3.
放入葱段勾芡上碟
分类:
热菜
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海鲜
午餐
晚餐
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