烂糊白菜

乐焙儿

烂糊白菜

大俗话说百菜不如白菜，大白菜营养丰富，做法多样，烂糊白菜特别适合秋冬季节食用，热热乎乎来一碗，暖心暖胃。

主料

大白菜适量

辅料

调料

烂糊白菜的做法步骤

1.碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散。
2.大白菜取叶子，洗净掰成小块备用。
3.锅中倒入植物油，倒入鸡蛋液，不断搅拌，炒成浅褐色的鸡蛋酥备用。
4.另起一个无油无水的锅，放入面粉，小火炒成浅黄色。
5.加入适量凉水，搅拌均匀。
6.放入木耳和粉条煮熟。
7.放入白菜煮两分钟。
8.最后放入鸡蛋酥再煮一分钟。
9.放少许盐，鸡精和白胡椒粉，出锅撒小葱花。
10.汤汁奶白，口感清淡。

分类：热菜汤类家常菜

查看全部(共10步)

烂糊白菜的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页