白菜炒蘑菇

乐焙儿

白菜炒蘑菇

吃大白菜的季节，这样一道简单又下饭的白菜炒蘑菇，不妨一试.

主料

辅料

小米椒适量

调料

白菜炒蘑菇的做法步骤

1.准备葱花，蒜片，辣椒段。
2.白菜只取白菜帮，斜刀切片。
3.蘑菇撕成小块。
4.锅中加入清水，烧开后下蘑菇煮两分钟。
5.煮好的蘑菇过凉水，挤干水分备用。
6.炒锅加入适量色拉油，油热下葱花，蒜片和辣椒段炒香。
7.下白菜片翻炒。
8.加入生抽，蚝油，白糖和盐调味。
9.加入蘑菇翻炒片刻，出锅前喷醋，再翻炒均匀即可出锅。
10.家常美味。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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