菜谱
搜索
家常炒茄子
独家
米拉Miira
发布
简单
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
茄子
一个
番茄
两个
辅料
葱
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
姜
适量
调料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
老干妈
一勺
家常炒茄子的做法步骤
1.
茄子洗净去皮切条,拌入盐搅拌去水,攥干备用。
2.
葱姜蒜,辣椒,番茄洗净备用。
3.
葱姜蒜切碎装盘。
4.
番茄和红辣椒切碎备用。
5.
马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入葱姜蒜爆香。
6.
放入攥干的茄子条翻炒均匀。
7.
加入番茄和红辣椒继续翻炒。
8.
放入五香粉和酱油调味。
9.
加老干妈和盐炒均匀即可出锅。
10.
家常小菜,请您品鉴。
11.
成品图。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
茄子一定用盐去水,口感超级好!
分类:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
查看全部(共12步)
家常炒茄子的更多做法
更多做法
炒茄子
家常炒茄子
家常炒茄子
家常豆角炒茄子
家常炒茄子
家常炒茄子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炒茄子
家常小炒
魔芋烧鸭子
松鼠鳜鱼
腐竹炒木耳
芋头蒸排骨
煎带鱼
蜜汁排骨
豆角烧茄子
糖醋豆腐
水煮牛肉片
黑椒牛柳
梭子蟹炒年糕
黑椒牛肉
红烧牛尾
水煮虾
美食天下首页