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烤馍丁(锅底余油利用:烤平菇)
彭成妈妈
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孩子看到彩椒很漂亮,买了两个,其实都不爱吃😂就是因为看着漂亮~做个配色烤馒头丁吧!
初级
烤
咸鲜
半小时
食材明细
主料
馒头
2个
彩椒
适量
火腿肠
适量
辅料
孜然粉
适量
芝麻盐
适量
调料
食盐
适量
食用油
适量
烤馍丁的做法步骤
1.
准备食材,彩椒确实漂亮~
2.
切馒头!我都是像这样,把两边切掉,因为馒头皮影响吸油,口感不好。
3.
孩子😂太积极参与,少拍了照片。馒头丁放到空气炸锅篮子里,撒孜然粉,芝麻盐,油,搅拌。这是180度烤了五分钟后加彩椒丁和火腿肠丁,感觉没滋味,可以加点盐。(但是以少量多次添加为好,避免太咸,孩子不能做零食)。
4.
晃动烤篮,搅拌均匀,再烤五分钟就可以了,本来食材也都是即食的。喜欢口感偏硬,可以多烤一会。
5.
节约粮食😁盛出馒头丁后,感觉直接刷锅,太浪费了,加点蘑菇(焯水烫熟攥干后的)和生抽,继续加热十多分钟,烤了一小碗蘑菇。
6.
成品!有辣椒面撒一些,又是老公的下酒菜了!
分类:
主食
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