可乐系列~红烧肉

1.五花肉切条。

2.切块，1.5cm的长方体，我的五花肉有点肥了，再加点瘦肉会更好吃的。

3.冷水下过焯水，同时放入茶叶，最好是茉莉花茶，原因是去油腻，如果想软点的话就焯水时间长点，能吃就可以了，捞出备用。

4.锅里放可乐，大概大半瓶的可乐就行，500毫升的话。放入葱，一定要用手掰开，不要用刀。加盐，酱油少许，烧开。

5.烧开后倒入炒好的五花肉，开炖，等汤汁没有即可。

6.盛出，恰饭。