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汆鱼丸

ly如意 发布
汆鱼丸

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调料

汆鱼丸的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,片去大骨后,细小的鱼刺在剁茸时会剁碎。可不时摸下,至感觉不到有刺为止。
2,顺一个方向搅拌至上劲。
3,中小火汆丸子,浮起既可捞出,避免久煮影响成品口感。
分类: 汤类 家常菜
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