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番茄肥牛萝卜锅
独家
丽彩(五谷杂粮)
冬日适合吃热乎乎的食物。
初级
炖
咸鲜
二十分钟
主料
肥牛
适量
番茄
一个
萝卜
半根
辅料
葱
几根
姜
一块
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
料酒
一勺
番茄肥牛萝卜锅的做法步骤
1.
食材备用,萝卜去皮切片。
2.
锅里倒入适量的水烧开,把萝卜放入煮至断生捞起。
3.
放入砂锅。
4.
再把肥牛卷焯水变色之后捞出清水冲洗一下控水。
5.
锅里倒入适量的油把姜片和葱白爆香。
6.
放入改刀了的番茄翻炒出沙。
7.
再加入适量的水烧开,放入适量的盐和蚝油。
8.
煮开之后放入肥牛卷,和一勺料酒提香。
9.
再把汤汁倒到砂锅里,开火煮沸,让萝卜入味。
分类:
热菜
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