韭菜海肠锅贴独家

不做妖精好多年发布

韭菜海肠锅贴

包饺子剩下的馅料，继续只包几个饺子的话，煮饺子就比较麻烦。
所以，这次就做个锅贴，味道更香不说，主要为了省事。

食材明细

主料

饺子皮几个
调好的馅料适量

辅料

清水适量

调料

食用油小许

韭菜海肠锅贴的做法步骤

1.海肠处理好切段。
2.切肉糜。
3.化冻。
4.放海肠。
5.放食用油、食盐和鸡精及生抽拌匀。
6.韭菜洗净。
7.切末。
8.菜末放馅料里。
9.拌匀。
10.备好的面皮。
11.包起来。
12.热锅刷油。
13.放入包好的锅贴。
14.中火煎至底部金黄。
15.放清水，约是锅贴的五分之一高度。
16.盖锅盖中火煮至汤汁快干。
17.改大火收干汤汁。
18.装盘。
19.成品。
20.成品。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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