清爽可口藤椒菠菜

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  1.菠菜去根，洗净控水。用手从中间掰成两段，梗放在上边，一会儿先下锅。
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  2.蒜切粒，小米辣切碎。
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  3.热锅凉油，小火炒香蒜、辣椒。
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  4.先放菠菜梗，炒变色。
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  5.放菠菜叶。
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  6.加藤椒油、盐、糖、酱油，大火炒两三分钟，放鸡精，炒匀出锅。
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  7.颜色碧绿，清脆爽口，藤椒油的麻香特别提味。
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  8.菠菜含铁量高，有良好的食补效果。
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  9.麻香清爽，养眼美味。

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