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香菇素鲍鱼
东哥吃天下
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
香菇
200g
葱
少许
蒜
少许
调料
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
糖
少许
淀粉
少许
盐
1勺
香菇素鲍鱼的做法步骤
1.
香菇洗净后剪去蒂,底部切棋盘格纹备用。
2.
切适量蒜末、葱花备用。
3.
锅中加入清水,水沸后倒入香菇焯水至表面颜色变深棕色时捞出。
4.
碗中放入生抽、蚝油、老抽、盐、糖搅匀。
5.
锅中放入少许油,放入蒜末大火爆香,转中小火下香菇两面煎香。
6.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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