菜谱
搜索
酱爆螺蛳
漫香小屋
发布
这是LG比较喜欢的菜,平时市场上怕买到臭的,一直不会去买。这个是婆婆在池塘里摸来的,比较新鲜。在家养了一天一夜多时间,让它吐尽泥沙,洗净了后吃起来放心一点。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
螺蛳粉
适量
大蒜
适量
生姜
适量
葱
适量
辣椒
适量
辅料
糖
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
料酒
适量
味精
适量
酱爆螺蛳的做法步骤
1.
原料图。螺蛳洗净备用,生姜切片。
2.
锅内油热后,下生姜大蒜稍炒。
3.
加两勺黄豆酱炒香。喜欢辣的可以放点辣椒。
4.
加入螺蛳爆炒几分钟后,加适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、几滴醋炒几下后,加水没过食材,水开后煮3分钟左右即可加少量味精出锅。撒上葱花便可吃咯。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共4步)
酱爆螺蛳的更多做法
更多做法
酱爆螺蛳
酱爆螺蛳
酱爆螺蛳
酱爆螺蛳
酱爆螺蛳
酱爆螺蛳
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酱爆螺蛳
蟹黄豆腐
牙签牛肉
烤鸭腿
番茄炒蛋
金汤肥牛
椒盐皮皮虾
西红柿牛腩
葱爆牛肉
炒猪肝
尖椒干豆腐
咖喱土豆
东坡肘子
炒鸡蛋
酸菜
清蒸多宝鱼
美食天下首页