酒糟鱼独家

甜甜mimi

酒糟鱼

主料

草鱼适量

辅料

调料

酒糟鱼的做法步骤

1.鱼肉切块加入腌制一晚。
2.用清水冲洗干净。
3.晾晒半天。
4.锅中热油炸制鱼块。
5.捞出备用。
6.大蒜生姜豆豉一起打碎。
7.锅中留油煸炒蒜末。
8.准备一碗甜酒酿。
9.倒入甜酒酿蚝油生抽煮沸。
10.加入辣椒粉。
11.关火放晾加入鱼块拌均即可。
12.成品。

分类：热菜家常菜

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